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Barbera d’Alba
per certi aspetti anche più affascinante
L’Etna Bianco DOC Sul Vulcano 2021 di Donnafugata affina per 10 mesi parzialmente in vasca e parzialmente in rovere francese (barrique di secondo e terzo passaggio) e poi almeno 9 mesi in bottiglia
Il repentino aumento delle temperature ha garantito una produzione caratterizzata da grappoli spargoli e leggeri
è l'accompagnamento ideale per i piatti della tradizione toscana
Lupicaia 2018 IGT Toscana Rosso Castello del Terriccio - Cassa Legno 6 Bottiglie Cinsault Barbera d’AlbaLupicaia 2018 Toscana Rosso IGT Castello del Terriccio Cassa Legno 6 Bottiglie Lupicaia 2018 di Castello del Terriccio un rosso energico, strutturato e grintoso, di buona freschezza e sapidit, con tannini ben levigati. Un vino che al naso intenso, ricco e molto elegante con profumi di frutta selvatica, marasche, cioccolato, tabacco e spezie dolci. Si abbina bene con carni alla griglia, arrosti, stufati accompagnati da funghi o con selvaggina arrosto.
