SKU: 61261650020
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Esaltante al naso per la sua aromaticità̀ estremamente elegante
ma si abbina anche molto bene con i formaggi stagionati
con sentori agrumati
Tenore Alcolico: 14% vol
Qualità: IGP
RONCICCIO DOC Eloro olio dell'etna Esaltante al naso per laDENOMINAZIONE Eloro DOC VITIGNI Nero dAvola ZONA DI PRODUZIONE Sicilia Val di Noto VIGNETO Fondoscalecci ALTIMETRIA 60 m s. l. m. SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot DENSIT DI IMPIANTO 4500 piante per ettaro RESA PER ETTARO 60 quintali EPOCA VENDEMMIA Seconda settimana di settembre AFFINAMENTO 3 mesi in botti di rovere francese, 12 mesi in silos di acciaio inox, 4 mesi in bottiglia POTENZIALE DI INVECCHIAMENTO Dai 4 ai 6 anni GRADAZIONE ALCOLICA 13,5% Vol
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