Ferrata Chardonnay 2021 Maculan Cassa Legno Imperial Dopo 14 mesi di maturazione

Dopo 14 mesi di maturazione in barriques

grazie a una decisa vena acida e un’importante dotazione zuccherina

È un mosaico di millesimi che porta all’estremo la raffinata arte della creazione delle cuvée: l’acciaio esalta il frutto e l’eleganza aromatica dello Chardonnay

Dosaggio di 3 g/l

ad avere l'intuizione di vinificare separatamente le uve dei singoli vigneti

Ferrata Chardonnay 2021 Maculan Cassa Legno Imperial Dopo 14 mesi di maturazioneFerrata Chardonnay 2021 Maculan Ferrata Chardonnay 2021 di Maculan un bianco perfetto con piatti saporiti, siano risotti o pesce ma anche carni bianche. Il vino fermenta ed affinato per cinque mesi in barriques nuove di rovere francese. Al naso ricco, intenso, con profumi di uva matura, sentori di burro, mandorla tostata, vaniglia e legno tostato. In bocca pieno e persistente. Maculan La storia della Cantina Maculan inizia in una piccola osteria di