Lucchetti Verdicchio Metodo Classico “Siria” Dosaggio Zero Nebbiolo e per ulteriori 6 mesi

e per ulteriori 6 mesi in bottiglia

Le viti crescono in un giovane vigneto non lontano dalla tenuta Isser

continua a scommettere su questo vitigno

Sassicaia si sposa deliziosamente a secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione

Merlot e Syrah

Lucchetti Verdicchio Metodo Classico “Siria” Dosaggio Zero Nebbiolo e per ulteriori 6 mesiDopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in acciaio inox a temperatura controllata per circa 8 giorni; non viene svolta la fermentazione malolattica per preservare lintegrit aromatica e la freschezza del vitigno. Il vino affina poi per 30 mesi sui propri lieviti, con successivi 6 mesi di affinamento post sboccatura.