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Il Valpolicella Superiore “Monte Lodoletta” di Romano Dal Forno è tra i migliori vini di tutta la Valpolicella
con i sodati in generale e nei long drinks
Abbinamento: Abbinamento con primi piatti strutturati e carni di maiale e selvaggina
grazie alle profumazioni e alla leggerissima ma decisa scia di mandorla amara che rilascia
Un omaggio al capolavoro passionale della letteratura orientale
LIQUORE IOVEM 70CL Formato:6 pz Il Valpolicella Superiore “Monte Lodoletta”Iovem un curioso nettare viola creato con 6 ingredienti (miele, mosto di vino, zenzero, limone e spezie, il sesto segreto) dallo studio della fermentazione del miele, che in passato era alla base della produzione di una bevanda rituale consumata durante le feste religiose, probabilmente lidromele, ottenuto proprio dalla fermentazione del miele e molto diffuso in epoca greca. Era chiamato anche Ambrosia, e si riteneva fosse la chiave per limmortalit.
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