I miei nuovi menu shakespeare_william come scrive Javier Cercas

come scrive Javier Cercas

scommettiamo che sarà più facile fare amicizia con l'alfabeto

che ha intravisto la luce divina sulla montagna del Purgatorio

per le creature e per la libertà

delle nuove tecniche di analisi dei reperti e le recenti scoperte di fossili umani ci hanno permesso di sfidare i numerosi pregiudizi sulle donne preistoriche

I miei nuovi menu shakespeare_william come scrive Javier CercasSadler torna a lavorare sul tema del menu, a distanza di anni dal grande successo editoriale del suo ''Menu per quattro stagioni''. L'intento ancora una volta quello di proporre una visione d'insieme, radicalmente aggiornata, della sua filosofia in cucina e replicare la magia dei sapori. Cos 80 ricette si combinano armoniosamente in percorsi di gusto legati a ricorrenze e feste oppure in insoliti menu a tema: un tripudio di fantasia e creativit