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Vinificazione ed Affinamento: fermenta e macera per circa 20 giorni
Classificazione: Colli Euganei fior d'arancio DOCG
Allergeni: Solfiti
Cognac SO Elegantissime X
Vitigni: Cabernet Volos 57%
Champagne Magnum Charles Heidsieck Brut Réserve (Astucciato) Le Mortelle Vinificazione ed Affinamento: fermenta eCharles Heidsieck Champagne Brut Rserve Magnum (astucciato) Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: 34% Chardonnay, 33% Pinot Nero, 33% Pinot Meunier. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con fermentazione alcolica in acciaio (malolattica svolta) e rifermentazione in bottiglia di minimo 3 anni sui lieviti. Regione: Reims (Francia) Abbinamento consigliato: affettati, tartare e frittura di pesce, crostacei e
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