IMPASTATRICE BERTA25 2V - 400V 50Hz 3PH 200207 Schiumatura a freddo

Schiumatura a freddo

asportabile - ruote ø 140 mm

Consumo di gas con impostazione massima          527  g / ora

Disco di miscelazione materiale      Acciaio inox

Affilatrice per lama inclusa

IMPASTATRICE BERTA25 2V - 400V 50Hz 3PH 200207 Schiumatura a freddoMacchina ideale per impasti a bassa idratazione, ricchi di grassi come: piada, taralli, grissini o pizza in teglia. Ottimi risultati anche per impasti alluovo. Limpastatrice Berta grazie allinnovativo sistema di utensile a gancio riproduce il movimento della lavorazione a mano e non altera la temperatura dellimpasto migliorandone lossigenazione e la digeribilit; i tempi di lavorazione dellimpasto sono dimezzati rispetto alle tradizionali impastatrici.