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Dom Perignon P2 2003 riempie il palato
che ha preso il nome dal podere attorno al quale oggi si sviluppa la tenuta
il frutto candito
ma è anche molto varietale (fiori bianchi e grassezze di burro)
ricchezza e complessità in un corredo olfattivo fruttato
Giulio Ferrari 2012 Riserva Del Fondatore - Cassa Legno 2 Bottiglie Syrah Dom Perignon P2 2003 riempieGiulio Ferrari 2012 Riserva Del Fondatore Cassa Legno 2 Bottiglie Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2012 ottenuto da sole uve Chardonnay che provengono dal Maso Pianizza, il pi antico e prestigioso cru della cantina, posto tra i 500 e 600 metri di altitudine. La vinificazione prevede lutilizzo delle uve accuratamente selezionate e fatte fermentare in tini di acciaio; in seguito avviene la rifermentazione in bottiglia del mosto attraverso una
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