SKU: 75845878251
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Può presentare un leggero deposito naturale
La confezione da 6 bottiglie è particolarmente interessante per ristorazione
con un profilo più deciso rispetto alle confetture comuni di ciliegia
tipico delle annate più fini
L'affinamento avviene per lunghi anni in botti di rovere
Pecorino IVA10% Può presentare un leggero depositoCaratteristiche del prodotto Il Pecorino un vitigno autoctono diffuso tra Abruzzo e Marche, recuperato negli ultimi decenni dopo un lungo periodo di quasi totale abbandono. Emidio Pepe lo coltiva nei Colli Aprutini seguendo la stessa filosofia che ha reso celebre la cantina: agricoltura biologica, lavorazioni manuali e il massimo rispetto della materia prima, affinch ogni annata possa raccontare il territorio senza artifici. La vinificazione segue un
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