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Dopo diraspa-pigiatura con contemporaneo raffreddamento a 12⁰ C
cui segue una breve macerazione preventiva a freddo
in particolare grigliata
in località Grumes
dedicata a tutti gli amanti delle bollicine italiane e a coloro che fanno del golf la propria ragione di vita
Guy Michel Champagne Brut Blanc de Blancs Champagne Dopo diraspa-pigiatura con contemporaneo raffreddamentoLo Champagne Brut Blanc de Blancs della Maison Guy Michel et Fils uno Chardonnay in purezza che porta nel calice la finezza floreale e la ricchezza fruttata di uve di eccellente qualit. una bottiglia dal profilo fresco e minerale, caratterizzata da unimmediata piacevolezza di beva. Il sorso conserva la giovanile fragranza aromatica, impreziosita da raffinati cenni devoluzione terziaria. Lo Champagne Brut Blanc de Blancs di Guy Michel et Fils il frutto
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