Islay 12 Lady of the Glen | 2009-2022 | 51.8% Extra Brut Maturato in un Hogshead prima

Maturato in un Hogshead prima di essere rifinito per oltre 3 anni in una botte Hidalgo cooperage ex-Oloroso di primo riempimento

È stato fatto maturare per oltre 2 anni in una barrique di primo riempimento ex-Amarone

2010 Bottled May 18

È un cognac complesso e morbido

pere cotte e pesche secche

Islay 12 Lady of the Glen | 2009-2022 | 51.8% Extra Brut Maturato in un Hogshead primaProveniente da una distilleria "segreta" situata sulla costa est dell'isola di Islay vicino al paese di Port Askaig e per la magnifica still room che guarda direttamente gli iconici Paps dell'isola di Jura, ha maturato interamente in un barile di sherry Oloroso. Al palato troviamo immediatamente note di mela, cinnamon roll, pop corn affumicati, aghi di pino e l'immancabile nota torbata (quasi agrumata) che caratterizza questa distilleria. Regione