SKU: 80008921526
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La vinificazione prevede una fermentazione con macerazione di circa dodici giorni in vasche d'acciaio a temperatura controllata tra i 23 e i 26 °C
Dopo i primi 12 mesi è stato effettuato l’assemblaggio e quindi reintrodotto nelle barriques
Questa cuvée unica a basso dosaggio rivela tutta l'eleganza e la freschezza dell'uva bianca
agrumi e crosta di pane
Il più celebre dei vini della Maison nasce nel 1876 per soddisfare il gusto esigente dello Zar Alessandro II
Champagne Dosage Zéro Blanc de Noirs Millésimé 2017 1.5 lt La vinificazione prevede una fermentazioneDal color giallo dorato, perlage fine e persistente. Al naso sentori di frutta e spezie di grano maturo e miele. Al palato potente e vinoso, con una trama complessa e ampia. Champagne per veri puristi. Sboccato a 8 anni dalla messa sui lieviti e lasciato senza alcuna aggiunta di liqueur. 96 Mesi di affinamento sui lieviti.
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