Gaja Promis Ca' Marcanda 2019 AZZURRA Fermenta in contenitori d'acciaio a

Fermenta in contenitori d'acciaio a temperatura controllata (18°)

formaggi mediamente stagionati e  piatti a base di funghi

senza appassimenti e ripassi

Vitigni: pinot nero 80%

Abbinamento:  pesci alla griglia

Gaja Promis Ca' Marcanda 2019 AZZURRA Fermenta in contenitori d'acciaio aPromis Ca' Marcanda 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni : Merlot 55%, Syrah 35% e Sangiovese 10%. Fermentazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Affina 18 mesi in barriques di rovere francese. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: primi piatti di terra, secondi di carni rosse alla brace, formaggi di media stagionatura. Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20 C