Miscelatore a spirale con testa e ciotola fisse, HENDI, 88 kg/h, 32L, 230V/1100W, 431x740x(H)804mm 100211 Capacità della pizza 8 pizze

Capacità della pizza 8 pizze Ø 30 cm (2 x 4 pizze)

Temperatura dell'aria                 Circa 60 °C

Profondità (mm):

La porta in vetro è fresca al tatto grazie a 2 strati di vetro con ventilazione a gravità

Un termostato di sicurezza protegge la friggitrice dal surriscaldamento

Miscelatore a spirale con testa e ciotola fisse, HENDI, 88 kg/h, 32L, 230V/1100W, 431x740x(H)804mm 100211 Capacità della pizza 8 pizzePer uso professionale. Ideale per pizzerie, panetterie, pasticcerie, panifici per mescolare impasti pesanti. Robusta custodia in acciaio laccato bianco. La ciotola, la griglia di protezione e la spirale sono realizzate in acciaio inossidabile AISI 304. La protezione di sicurezza con griglia facilita laggiunta di ingredienti durante il funzionamento. Con il microinterruttore, il funzionamento si interrompe quando la protezione di sicurezza viene