SKU: 98269115532
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 17 - Sep 22
ma nel caso dovessero perdere il sottovuoto consigliamo il passaggio diretto in forno con umidità al 50% a 160° per 10 min
La nascita di questa nuova salsiccia è il frutto di una sfida appassionante: unire la tradizione norcina all’irresistibile richiamo di sapori decisi e contemporanei
Tutto dentro ad un fantastico ripieno che esplode in bocca già ad assaggiarlo così
Quattro varianti
Viene spedito in una bustina sottovuoto
Pulled Pork maiale cotto al BBQ formaggio da tagliere ma nel caso dovessero perdereIl prodotto per eccellenza della cottura al BBQ americana in versione ternana. nato il pulled maiale, da maiale fresco marinato, affumicato e cotto a bassa temperatura in forno a legna, teso ad ottenere una carne molto tenera e succosa da mangiare come un secondo piatto, su della pasta o polenta o allinterno di un panino. METODI DI RIGENERAZIONE DALLA NOSTRA CARNE COTTA AL BBQ Bagnomaria per circa 30 min. Dal bollore abbassare la fiamma per 10 15. Le
US$ 56.00
US$ 25.90
US$ 42.00
US$ 35.00
