Ube 2023 | El Reventòn champagne Il vino fermenta spontaneamente e

Il vino fermenta spontaneamente e affina in piccole botti di lungo corso

Informazioni aggiuntive: Azienda di proprietà di M

sapido ed erbaceo

Affinamento per alcuni mesi in cemento

Provenienza: Barbaresco (CN)

Ube 2023 | El Reventòn champagne Il vino fermenta spontaneamente eCantina: Ramiro Ibanez Provenienza: San Lucar de Barrameda Andalusia Spagna Vitigno: Palomino Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 13 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Progetto dedicato all'esaltazione del Palomino sul suolo Albariza presente nel triangolo dello sherry, in Andalusia. Singole vigne, in questo caso la vigna Reventn, vinificazione con fermentazione spontanea in vecchie botti da 550 litri. Affinamento per un anno e