Puré av svart vitlök "Aomori" 120g Yokan Deras vinäger är gjord på

Deras vinäger är gjord på tre-åring "Saké-kasu" och lagras på cederfat

Dessutom är det lättare att smaksätta en dressing eller en mayo med en olja

Torkad och rökt Bonito samsas med kombu-alger och shiitake-svamp i denna torkade dashi-variant från producenten Seto Tekko

En härligt kryddig ponzu från producenten Goto Shoyu som i fyra generationer tillverkat soja och miso i sin fabrik på kullarna i utkanten av staden Kitakyushu

Ingredienser: rapsolja och wasabi-arom

Puré av svart vitlök "Aomori" 120g Yokan Deras vinäger är gjord påVitlk frn Aomori som fermenteras i 60 dagar i havsvatten. Djup och fyllig i smaken med fina toner av torkad frukt. Bra som smaksttare i sser till grillat ljust ktt eller vit fisk. Och, vldigt god att bra p ditt rostade surdegsbrd. ppnad frpackning frvaras i kylskp Ingredienser: svart fermenterad vitlk Nettovolym: 120gr Ursprung: Tottori, Japan