alkohol) socker
Här är deras Uzukuchi soja som tack vare kortare fermenteringstid och mindre andel sojabönor och vete har en mildare smak än en traditionell soja
Aspergillus oryzae (koji)
Tillagning: 12cl vatten till 4g te
Höjd: 24mm
Miso med vitlök och chili "Sumo" 150g Presentkort alkohol) sockerEn stare miso p korn och sojabnor smaksatt med vitlk och lite chili. Mycket umami och fin balans mellan stma och hetta. ppnad frpackning frvaras i kylskp. Ingredienser: miso (sojabnor, korn, salt), socker glukos fruktossirap, sojass (avfettade sojabnor, vete, salt, socker, alkohol), riven vitlk, fermenterad riskrydda (ris, glukos, salt, russin, majssirap, glukossirap, alkohol, socker, vatten), smakfrstrkare (E621, E635), alkohol, rd chilipeppar, salt,