SKU: 22434623017
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 18 - Sep 23
en sandsten bildad under istiden med cirka 20 % kalkcement
Och utgår från att du som köper vinet
alltså en variant med mörkt fruktkött) från Courtois marker i Soings-en-Sologne
De hela druvklasarna pressades direkt och musten jäste sedan spontant i använda 300- och 500-liters fat med malolaktisk omvandling och arton månaders vila på jästfällningen utan omrörning
där jordarna består av kalkrik lera och silt
Envol 2019 Tilldelning en sandsten bildad under istidenEn ren och uttrycksfull rgngschampagne frn Horiots hemby Les Riceys. Denna cuve r gjord p 100 % pinot noir, hmtad frn byns karakteristiska jordmn av kalkrik Kimmeridge lera ett terroir som ger bde precision och djup. Musten jser spontant i en ggformad betongtank och fr vila elva mnader p jstfllningen. Vinet buteljeras utan filtrering och lagras sedan 26 mnader sur lattes innan degorgering, helt utan dosage (Brut Nature). Ingen svavel tillstts i ngot
US$ 179.00
US$ 199.00
US$ 13975.00
US$ 10000.00
US$ 43475.00
US$ 17500.00
US$ 17475.00
US$ 169.00
US$ 139.00
US$ 109.00
US$ 199.00
US$ 129.00
US$ 149.00
US$ 129.00
US$ 159.00
US$ 124.50
US$ 22475.00
US$ 17475.00
US$ 159.00
US$ 199.00
