Tokyo för foodisar – E-bok Typ:E-bok varken ett ord för mycket

varken ett ord för mycket eller för lite

Fritt associerande har han nedtecknat och listat minnesfragment från sin barndom - skärvor som i sig inte är vidare märkvärdiga men som delas med många andra som också växte upp i rekordårens Sverige

som ned rätta kallas du tiotusengångernas pedagogik

stycken som på många sätt är centrala i hans författarskap: barndomsminnet Med stövlarna på

Men var kom det nya organet ifrån

Tokyo för foodisar – E-bok Typ:E-bok varken ett ord för mycketAtt skriva en krogguide till Tokyo knns nstan som en omjlighet. Tokyo r nmligen inte bara vrldens bsta matstad, det r ocks den strsta. Det lr finnas ver 150 000 restauranger i staden, vilket till och med fr New Yorks 10 000 matserveringar att knnas som stadskrnan i en smnig liten smstadshla. Tokyo har de bsta rvarorna, de skickligaste kockarna och flest Michelinstjrnor i vrlden. Den hr boken kommer dock inte att handla om dessa. Japans lnga historia