SKU: 37580131087
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 13 - Sep 18
ISBN: 9789175573830
En blomma som dansar i vinden
En bokhandlares dagbok blev en stor succé när den gavs ut i Storbritannien
Det var flera ställen jag skrattade rakt ut (för man är inte beredd på Phoebes repliker och åsikter även om man borde blivit det)” – Bloggen Carolina läser
This latest work
Cook's Encyclopaedia – E-bok – Laddas ner E3-2+G1-1 ISBN: 9789175573830Here in almost 500 pages is a descriptive compendium of just about everything we eat and how we cook it. Arranged alphabetically from Abalone to Zampone, the majority of entries in the book deal with the ingredients and processes used in cooking. Tom Stobart says in his Introduction Ingredients are the fundamentals of cookery and every cook who hopes to excel should know about them Likewise with methods and science in the kitchen, Stobart explains all
