Kockens Spiskummin Malen Burk 33g guldask 2 gram protein 7

2 gram protein 7

energi 1038 kilojoule energi 245 kilokalori fett 1

syra (citronsyra

Flytande Kulörtvätt

citronsaftkoncentrat

Kockens Spiskummin Malen Burk 33g guldask 2 gram protein 7Spiskummin tillhr persiljevxterna. Plantan blir ca 50 cm hg med dilliknande blad och sm vita eller rosa blommor. Frukten pminner om kummin men r ngot lngre. Precis som hos kummin r det endast frukterna som anvnds. Kryddan kan anvndas bde hel och malen. Det r en aromatisk krydda med lite ntigt inslag. Fr att frstrka smaken kan frna rostas en stund i stekpanna innan anvndning. Spiskummin ingr i mnga kryddblandningar ssom curry, chilipulver och garam