'La Pucelle' 2022 Saknar mat Ett vitt vin på 90

Ett vitt vin på 90 % chardonnay och 10 % sauvignon blanc

Buteljerad på magnum (1500 ml)

vilket ger ett stramt och mineraldrivet uttryck

Efter pressning lagrades det i 18 månader på använda 228-litersfat

med en silkig struktur och nyanser av viol och röda bär

'La Pucelle' 2022 Saknar mat Ett vitt vin på 90En Premier Cru champagne frn lieu dit La Pucelle i Chamery, Petite Montagne de Reims, gjord p meunier frn stockar planterade mellan 1955 och 1961 med massalt urval. Vingrdarna ligger i nordostlge vid basen av sluttningen, p sandiga jordar ver kalksten. Druvorna odlas ekologiskt (Ecocert) och vinet jser spontant i anvnda fat, med malolaktisk omvandling och tio mnaders lagring p jstfllningen. Vinet buteljeras utan klarning eller filtrering och