Chablis 'Terroirs de Béru' 2022 Beaujolais med inslag av kryddor och

med inslag av kryddor och en balanserad

rödbärigt och transparent

De gamla rankorna står i söder- och sydöstlägen på 450 meters höjd med jordar av kalkrik lera

med jordar av vittrad schist och lera på berggrund av schist

vild och energisk

Chablis 'Terroirs de Béru' 2022 Beaujolais med inslag av kryddor ochEtt vitt vin av chardonnay frn 3540 r gamla stockar i familjens olika lgen runt byn Bru inklusive den egna monopolvingrden Clos Bru. Spontanjst i ekliggare (tv tredjedelar) och stltank (en tredjedel), med sexton mnaders lagring p jstfllningen. Mogen citrus mter pigg syra, kalkig textur och en distinkt mineralitet med havsslta. En strlande Chablis, helt enkelt. Perfekt till frska rkor med majonns och citron.