Årstidsmjölk Hårdost Här presenterar vi några av

Här presenterar vi några av våra mest kända ostar och guidar dig genom gamla såväl som nya klassiker

Stjärnan Sirius är en del av stjärntecknet Stora hunden

indlagda med dansk honung

Genom att dehydrera ostar har vi bevarat de fina och eleganta smaknoterna från de tre mögeltyperna

som dock inte påverkar vare sig doft eller smak från osten vid inslagning

Årstidsmjölk Hårdost Här presenterar vi några avVarierar med rstiden rstidsmlk (rstidsmjlk) r tillverkad av ekologisk, icke homogeniserad mjlk frn Debelgaard och tappad p Christiansfeld Mejeri. Den enkla r ibland det allra bsta. Drfr lter vi mjlken vara som den r, ingenting har tagits bort. Fetthalten varierar med rstiden och drfr skiftar fetthalten mellan 3,5 och 4,5 %. rstidsmlk r en ekologisk, fyllig mjlk med en mild grddsmak som avslutas med noter av vanilj. Grundtanken med mjlken: Med