Spis - 2 brännare - Induktion - 70 cm djup - med stativ Espressomaskiner Max kapacitet 400 kg

Max kapacitet 400 kg

* Yttermått: B60 x D59 x H85cm

Luckan kan stängas och förblir stängd tack vare magnetlåset

min 12 liter

* Kapacitet: Passar 4 x 1/3 GN-behållare

Spis - 2 brännare - Induktion - 70 cm djup - med stativ Espressomaskiner Max kapacitet 400 kgInduktionsspisar kan vara snabbare och mer exakta n andra spisar, vilket gr dem till ett populrt val fr proffs. Induktionsspisar r en typ av spis som anvnder magnetflt fr att generera vrme. De fungerar genom att skapa ett magnetflt mellan spishllen och kastrullen eller stekpannan. Nr kastrullen eller stekpannan placeras p spishllen fr magnetfltet elektroner i metallen att vibrera. Denna friktion producerar vrme, som sedan verfrs till maten.