SKU: 85603977614
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 18 - Sep 23
All vinframställning sker helt utan tillsatser
Fleurs är viktlöst med samtidigt intensivt med syra och struktur att suga på hela kvällen
Stilla vitt vin av alla sju auktoriserade druvsorter
Pressning sker varsamt och vinet får spontan jäsning i äldre bourgognefat
Vinet är gjort på sylvaner och auxerrois som plockas
La cligne de l’œil 2013 Saknar alkhohol All vinframställning sker helt utanEtt uttrycksfullt och sllsynt vin p gewurztraminer frn Obermorschwihr i Alsace med druvor frn Domaine Bannwarth. Musten fick oxidera varsamt i ppen tank i ver ett dygn innan den lngsamt brjade jsa i gamla barriques. Dr fick vinet ligga orrt i ver fem r, p sin jstfllning, tills det buteljerades vren 2019 utan klarning eller filtrering. Resultatet r ett vin med djup och mognad ntigt, kryddigt och komplext dr den kontrollerade oxidationens elegans ger
US$ 100.50
US$ 114.50
US$ 149.50
US$ 149.00
US$ 172.00
US$ 114.50
US$ 199.00
US$ 164.00
