Karaktär: Ett dessertvin som också kan drickas till rött kött
La Morra Metod: Traditionell maceration och jäsning på skal i ståltank i 10 dgr
Friska aromer med stor doft av röda frukter och påtaglig smak med fin syra
Oliverna läggs i ståltank för att själv- samt kallpressas inom 24-48 timmar efter skörden
Serveras: 8-10°C Passar till: Förrätter
Alberto Marsetti - Alpi retiche IGT Rosato Impallidito Valtellina Karaktär: Ett dessertvin som ocksåDruva: Nebbiolo (Chiavannesca) rgng: 2022 Volym: 750ml Jordmn: Pors, sandig jord, rik p mineraler, 450 650 m.. h. Alkoholhalt: 14% Omrde: Comuni di Berbenno, Sondrio e Chiuro Metod: Druvorna handplockas i brjan av oktober, pressas ltt och fermentering i stlkar. Drefter 6 mnader i stltank innan buteljering. Karaktr: Ljus rosa i frgen, med doft av stenros, hallon och vita blommor. Smaken r distinkt, frisk men vlbalanserad. Eftersmak av vilda rda br.