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Resa 1 kg per ceppo
Capo Martino prende il nome dalla collina acquistata nel 1991 nel cuore della zona collinare goriziana
al quale vengono aggiunte una dozzina di erbe rigorosamente selezionate
Egli scelse il migliore e tenero grano invernale
Per apprezzarne la purezza
VINO CANTINE OLIVELLA KATÁ 2025 CATALANESCA DEL MONTE SOMMA IGP-75CL Formato:1 pz Resa 1 kg per ceppoKat prodotto da uve Catalanesca in purezza coltivata nelle vigne alle pendici del Monte Somma. Le viti, a piedefranco, insistono a circa 500m s. l. m in una zona vitivinicola tra le pi antiche, ove il terreno vulcanico sabbioso conferisce ai vini una spicccata mineralit e freschezza. La Catalanesca, l'uva prediletta dai contadini della zona, secondo il mito fu impiantata sul Monte Somma nel XIV secolo da Alfonso I D'Aragona : oggi Cantine Olivella ne
