SKU: 71202486512
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In poco tempo puoi servire a tavola una pietanza di grande qualità
con un finale persistente
ma presenta parti tagliate al coltello che gli donano un aspetto quasi marmorizzato
La Santo viene prodotta nel rispetto del Consorzio Mortadella Bologna e viene realizzata con spalla di suino scotennata e sgrassata
L’invecchiamento in antichi barili di legno conferisce all’aceto Sigillo Bordeaux un aroma tipicamente agro-dolce e un aspetto luminoso grazie al colore bruno intenso
Finocchiona IGP Salumi In poco tempo puoi servireSalume dorigine toscana con denominazione IGP che nasce da un impasto di carne suina selezionata e insaccata a mano nel budello naturale. Ma ci che rende speciale la Finocchiona e le conferisce una profumazione e un sapore inconfondibili, il finocchio selvatico che viene amalgamato alla carne durante la lavorazione.
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