Sandro Fay CARTERÍA Valtellina Superiore Valgella Riserva Docg 2017 tesori di cantina Maturazione: prima in botti di

Maturazione:  prima in botti di bourbon americane

Uno Champagne preciso e intenso

Il nome deriva da "Cor" (cuore) e "Pinnat"

Vitigni: 60% Cabernet Franc

Vendemmia: è iniziata il 4 settembre ed è terminata il 13

Sandro Fay CARTERÍA Valtellina Superiore Valgella Riserva Docg 2017 tesori di cantina Maturazione: prima in botti diIl vigneto Cartera si estende per 3 ettari nella sottozona Valgella a 500 m s. l. m.; il nome deriva da una piccola frazione del comune di Teglio, dove da sempre la famiglia Fay possiede i propri appezzamenti. A Cartera l'azienda ha iniziato i lavori di accorpamento e reimpianto che sono continuati negli anni successivi. Vitigno: 100% Nebbiolo (Chiavennasca). Forma di Allevamento: Guyot. Zona di Produzione: Valgella, vigna Carteria. Il vigneto situato