Chardonnay "Tesadro" - Mos Belgio Il malto d'orzo viene essiccato

Il malto d'orzo viene essiccato su un fuoco di torba

Vinificato in bianco con fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a 16-18°C

ricchi di luppoli americani ed oceanici

ben bilanciati dai malti caramellati

Ideale con formaggi di media o lunga stagionatura

Chardonnay "Tesadro" - Mos Belgio Il malto d'orzo viene essiccatoPer ottenere un grande risultato ci vuole una lunga e paziente attesa: le vigne, con unet che varia tra i 20 e i 50 anni, si trovano a Lisignago, nella bellissima Val di Cembra. Questo conferisce a "Tesadro" il grado zuccherino delluva e la sua acidit in perfetto equilibrio, grazie anche alla fermentazione in legno ben dosata, motivo per cui le barrique utilizzate sono sia nuove che usate. Questo Chardonnay, oltre ai profumi tradizionali, stupisce per