SKU: 43593630423
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Regione: Treviso
Cuvée composta con il 25% di vini riserva e con vini provenienti da oltre 60 cru
Castelfeder - Pinot Nero "Buchholz" 2021
Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte a mano e selezionate sul nastro trasportatore
servizio 18°-20°C Descrizione COLORE: Giallo paglierino PERLAGE: Fine e persistente BOUQUET: Fine
Dosage Zéro Vintage Collection 2020 Ca’ del Bosco Franciacorta 6 bottiglie Regione: TrevisoC del Bosco Vintage Collection Dosage Zro 2020 Franciacorta Tipologia : spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni : 80% chardonnay, 16% pinot nero, 4% pinot bianco Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. Dopo la pigiatura i mosti dei vini base fermentano in piccoli botti di rovere. Trascorsi 7 mesi dalla vendemmia si procede alla creazione della cuve, unendo
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