Carricàt 2025 Lanseringe Basvinet jäste spontant i ståltank

Basvinet jäste spontant i ståltank med tre dagars skalmaceration och fick sedan sex månaders vila på jästfällningen

Mâcon-Chaintré Vieilles Vignes 2018/22/23

Druvorna jäste spontant i öppen tank med lång maceration och daglig nedtryckning av skalhatten

60% syrah och 40% grenache

fruktdriven och lättdrucken – servera kylt med någon du gillar

Carricàt 2025 Lanseringe Basvinet jäste spontant i ståltankEtt stilla vitt vin frn vstra Sicilien dr carricante str i centrum. Druvorna kommer frn Alessandro Violas ekologiska odlingar strax utanfr Alcamo sydstvnda lgen p kalkrik lera och sand, knappt en mil frn kusten. Musten jser spontant i rostfri stltank och fr vila sex mnader p jstfllningen innan buteljering utan klarning eller filtrering. Carrict 2025 r livligt och mineraldrivet med frisk syra, ltt slta och citrusprglad frukt. Ett energiskt och elegant