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lascia spazio alle note fruttate
Plenitude P2 Champagne Dom Perignon 2004 Coffret
Abbinamento consigliato: secondi di pesce
Vitigni: Xinomavro 100% (vecchie viti)
Denominazione Umbria IGT
Syrah Sole di Sesta Sicilia DOC 2017 - Cottanera Capannelle lascia spazio alle note fruttateCottanera Sole di Sesta 2017 Syrah Tipologia: rosso fermo Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Syrah 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: pigiatura soffice e diraspatura. Macerazione a temperatura controllata per circa tre settimane. Fermentazione con costanti rimontaggi e follature. Svolta la malolattica. Matura per 12 14 mesi in barrique di rovere francese( di cui 45% nuove). Affina per ulteriori 18 mesi in bottiglia. Abbinamento
