Viognier 2023 Sicilia DOC - Baglio di Pianetto champagne doux Vitigni: Pinot Meunier 11% Chardonnay

Vitigni: Pinot Meunier 11% Chardonnay 45%

ribes nero e ciliegia

amarene e prugne sotto spirito

Denominazione Pinot Nero Riserva 'Trattmann' Girlan 2017 Annata 2017 Vitigni Pinot Nero 100%

Vinificazione ed Affiname: fermenta in acciaio a temperatura controllata ed affina 9 mesi in botte di legno

Viognier 2023 Sicilia DOC - Baglio di Pianetto champagne doux Vitigni: Pinot Meunier 11% ChardonnayBaglio di Pianetto Viognier 2023 Sicilia DOC Bio Tipologia: Bianco Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Viognier 100%. Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: diraspatura e pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata in vasche in acciaio inox. Affinamento per 3 mesi sempre in acciaio. Abbinamento consigliato: piatti a base di pesce e frutti di mare, pesce affumicato, pasta al sugo di verdure, formaggi freschi. Gradazione: 12,5%