SKU: 1524424937
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 1 - Oct 6
salater og andre hverdagsretter
Leveres i 130 ml glas
med pasta alle Vongole
marinader og til målrettet smagsjustering
smagsforstærkere og farvestoffer
Pektin - Pectagel Rose, gelerings-/fortykningsmiddel til is og sorbet, 1 kg marke-idee-exclusiv-pfurtscheller salater og andre hverdagsretterEt redskab til fin patisserie til mousse, cremer, bagvrk og entremets. Pectagel Rose er en pektinblanding p vegetabilsk basis. Den fungerer som gelerings og fortykningsmiddel specielt til is og sorbet og sikrer en srlig cremethed. Bland ingredienserne med Pectagel Rose og rr det ind i den flydende blanding, indtil der opstr en klumpfri masse. Pektinen oplses hurtigt ved 80 85 C. Til yderligere anvendelsesomrder er flgende pektiner tilgngelige: gul
US$ 125.00
US$ 600.00
US$ 900.00
US$ 1099.50
US$ 574.50
US$ 875.00
