Ricotta Salata Lucana - Formaggio Tipico di Basilicata 400g Peso:400 g zuppe rustiche

zuppe rustiche

pizze fatte in casa o per esaltare piatti di legumi

Si ricava dalla lonza disossata di suino pesante italiano

Vino aromatizzato artigianale esclusivo dell'Agriturismo Parco Verde

Affettata in un tagliere di salumi piccanti

Ricotta Salata Lucana - Formaggio Tipico di Basilicata 400g Peso:400 g zuppe rusticheLa Ricotta Salata Lucana un formaggio tradizionale del Sud Italia, ottenuto dalla ricottura del siero residuo della lavorazione dei formaggi di pecora e capra. I fiocchi di ricotta vengono raccolti, salati e lasciati stagionare fino a ottenere una consistenza compatta e un sapore deciso. Caratteristiche Formato: 400 g circa Da siero di latte di pecora e capra Stagionatura naturale Pasta compatta, sapore sapido e intenso Come si usa in cucina Perfetta