Monchiero Barbera D'Alba Superiore 2023 Nebbiolo È ideale per accompagnare l’uovo

È ideale per accompagnare l’uovo al tegamino con il tartufo nero

l’armonia e la finezza la fanno da padrone

mandorle e fiori di acacia apre ad un assaggio fine

Grazie a un accurato lavoro in vigna e a lunghi affinamenti sulle fecce fini

La vinificazione avviene in bianco con pigiatura e diraspatura delle uve

Monchiero Barbera D'Alba Superiore 2023 Nebbiolo È ideale per accompagnare l’uovoI vigneti sono situati nei Comuni di Alba, Castiglione Falletto e La Morra. Gradazione alcolica, acidit e tannini sono ben equilibrati e le caratteristiche per un lungo invecchiamento ci sono tutte. Colore rosso tendente al granato, profumo intenso, sapore asciutto, piacevolmente aromatizzato e completo. E un vino D. O. C. ottenuto dopo circa un anno di affinamento in botti di rovere. Buona la longevit.