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Minimo 18 mesi sui lieviti
Champagne Rosè Extra-Brut Denominazione:
150 bottiglie circa (annata 2023)
VINIFICAZIONE: macerazione a freddo degli acini per 24 ore
nessuna filtrazione né chiarifica
?Dépareillés Rouge 2024 Bianco Rifermentato Minimo 18 mesi sui lievitiProduttore: Martin Lapalus Nazione: Francia Regione: Rodano Tipologia: Vino Rosso Denominazione: Vin de France Uvaggio: 75% Syrah Grenache e 25% Carignan Formato: 75 cl Gradazione: 12,5 % Annata: 2024 Filosofia: Artigianale F. O. M. O. 9 10 Sconti possibili: Si Info: VINIFICAZIONE: Syrah e Grenache assemblati direttamente in acciaio, separati dal Carignan. Vinificazione con lieviti indigeni e macerazione per 10 15 giorni con leggere follature e
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