Champagne Marguet Shaman Grand Cru Brut Nature 22 Brugtmoms sort trøffel og cedertræ

sort trøffel og cedertræ

hvor Fourrier råder over blot en kvart hektar beplantet med gamle vinstokke fra 1928

Serveres gerne køligt ved 12-15°C og kan evt gemmes da den vil udvikle sig over de næste 8-10 år

I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med begyndende modenhed i kanten

Les Suchots er kendt for et fremragende lagringspotentiale

Champagne Marguet Shaman Grand Cru Brut Nature 22 Brugtmoms sort trøffel og cedertræShaman 22 er mere end bare en cuve det er Benot Marguets signatur og et manifest for biodynamisk balance i Champagne. Under dette navn samler han druer fra nogle af Montagne de Reims mest dle parceller, og resultatet er en vin, der ikke kun taler terroirets sprog, men synger det med sjl. Grand Cru kommunerne Ambonnay og Bouzy danner rammen om denne cuve, der i rgang 2021 viser Marguets kompromislse tilgang til naturlig vinifikation og transparens. Det