torrmodnet entrecote 5cm etisk oppdrettet Vi tilleggsfôrer bare med grovfôr

Vi tilleggsfôrer bare med grovfôr produsert på gården

men så bruker man tørrmodnings prosessen som at de naturlige enzymene i kjøttet bryter ned muskelstrukturen som at muskelfibrene blir mindre og kjøttet blir mørere

fra gryteretter til ragu retter

Fantastisk tilberedt som roastbiff til pålegg og koldtbord

Ellers er den fin til å dele mellom to

torrmodnet entrecote 5cm etisk oppdrettet Vi tilleggsfôrer bare med grovfôrFor frste gang p Storegra tilbyr vi trrmodnet kjtt fra vre 100% gressfret Aberdeen Angus. Vi har bygd opp erfaring med trrmodning av kjtt p Storegra i 5 r, men det er bare n for frste gang vi har hatt mulighet til tilbyr dette til salgs. Dette er Anguskjtt av det hyest kvalitet og best smak! To av vre gamle Angus kuer som ble pensjonert etter en lang og god liv p Storegra. Marmorering og smak er i utgangspunkt p sitt beste i et dyr p denne alder, men