Jajatoès blanc 2025 BIB 3 liter Lansering småsten och sand

småsten och sand

En elegant Grand Cru-champagne med frisk frukt och kalkig nerv

Druvorna växer på flinta- och lerjordar i familjen Les Cailloux du Paradis vingårdar i Soings-en-Sologne och handpressas varsamt i korgpress

Passar perfekt till: grillat lamm med rosmarin

Skörden avstjälkades för hand au crible och jäste spontant hela i sluten glasfibertank under koldioxid

Jajatoès blanc 2025 BIB 3 liter Lansering småsten och sandJajatos Blanc 2025 r en blandning av grenache blanc, clairette och viognier. Ett ltt och blommigt vitt vin med lg syra och en tydlig sydfransk personlighet. Doften bjuder p toner av ananas, citruskaramell och en liten touch av garrigue. Smaken r mjuk och fruktig med en friskare avslutning som ger balans och lngd. Ett charmigt och lttdrucket vitt vin med fin aromatik.