Bok - "Japansk Comfort Food" - Saori Ichihara Lemonad socker och agar-agar

socker och agar-agar

Han har gett ut fyra mycket hyllade kokböcker: Texmex från grunden

Snillrika bakverk plus en rejäl dos asiatisk populärkultur – resultatet kan inte bli annat än sött och sofistikerat på samma gång

Inga tillsatser

Med inspiration från resorna och kunskap hemifrån delar hon recept som popcorn chicken och beef noodle soup

Bok - "Japansk Comfort Food" - Saori Ichihara Lemonad socker och agar-agarJapansk comfort food innefattar de allra godaste rtterna som tonkatsu, teriyaki, karaage, snabbramen och olika donburi ris med topping. Mat som r enkel att laga hemma, med rvaror som r ltta att f tag p, och som funkar att laga vardag som helg. Och ven om rtterna r enkla gr finishen i recepten att smakerna blir autentiska och mycket goda. Japanska kocken Saori Ichihara flyttade till Sverige fr flera r sen och nr hennes hemlngtan r som strst lagar hon