Superbag - Passier-Beutel, 8 Liter, 100er Maschenweite (fein), 1 St sub-confit-und-entenfleisch Gebäcken oder Pralinen

Gebäcken oder Pralinen

Für ihre Weltklasse-Spirituosen ist sie über 130-fach ausgezeichnet worden

Mit der charakteristisch duftend fruchtige Passionsfrucht/Maracujanote jenes leicht einsetzbaren Fruchtpulvers (Trägerstoff Maltodextrin) können Sie etwa Desserts und Patisseriekreationen den gewünschten Nuance und Färbung verleihen

Dieser schwarze Pfeffer ist gemahlen

Seine selbst hergestellten Nuss-

Superbag - Passier-Beutel, 8 Liter, 100er Maschenweite (fein), 1 St sub-confit-und-entenfleisch Gebäcken oder PralinenEin funktionales Kchenwerkzeug, das professionelle Ablufe untersttzt und das Arbeiten effizienter macht. Bis zu feinste Partikel knnen so in einem Fond mitgekocht werden ohne das sie entweichen. Das passieren einer Sauce oder Fond wird vereinfacht. Der flexible, hitzebestndige Beutel passt in Glser, Container oder div. Becken. 100er Maschenweite = 0,1mm (mit blossem Auge sind die Maschen nicht sichtbar).