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I sentori di macchia mediterranea che ricordano il cisto
la violetta
limpido e con un finale minerale e di media profondità
il vino è rimasto nei tini per concludere la macerazione
Marzo caldo
Franck Pascal Harmonie 2012 Extra Brut Blanc de Noirs Cassa Legno 6 Bottiglie I sentori di macchia mediterraneaFranck Pascal Harmonie 2012 Extra Brut Blanc de Noirs Harmonie 2012 Extra Brut Blanc de Noirs di Franck Pascal uno Champagne realizzato con uve 50% Pinot Noir e 50% Pinot Meunier. Champagne minerale, puro, fresco e preciso. Fruttato, equilibrato, elegante e si nota lassenza dellaggressivit dellacidit. pensato e seguito in ogni fase da Franck Pascal come espressione autentica del terroir, nel completo rispetto della natura. Harmonie 2012 Extra Brut
