Activa Transglutaminase EB, til kødprodukter – må ikke sælges til slutforbrugere marke-goelles Gær er den ideelle hjælper

Gær er den ideelle hjælper til saftige bradepandekager og fine frugtkager

Køkkenet rocker

I modsætning til de fleste traditionelle rivejern er MICROPLANE-rivejern ikke stansede

Røget over bøgetræ

Fordele & egenskaber: · Færdigblanding som basis for ekstraordinære søde eller salte kreationer · Hurtig og nem at tilberede (på få minutter) · Geling-sikker · Kan ændres efter ønske

Activa Transglutaminase EB, til kødprodukter – må ikke sælges til slutforbrugere marke-goelles Gær er den ideelle hjælperEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bredt anvendelsesomrde. Transglutaminase er et enzym, der fr kdproteiner til at binde sig sammen eller klbe sammen. P den mde kan man binde kdstykker sammen uden fyld eller samle udskringer og genbruge dem. Det hele er fuldstndig smagsneutralt og ogs meget konomisk. For at bruge produktet skal pulveret oplses i koldt vand og derefter bringes i kontakt med kdet. Derefter skal det hele opbevares lufttt og