Ytterlår ANGUS 1,484kg Grillkorv Ingredienser: 103 gram Fjällkokött från

Ingredienser: 103 gram Fjällkokött från Vuollerim Gård per 100 gram färdig vara

Denna kombucha tillverkas i samarbete med Gustav Johansson som driver kontot "Jävligt gott"

Hamburgaren blir mör

Ingredienser: Lingon

Rårörd jordgubbssylt från Alterhedens

Ytterlår ANGUS 1,484kg Grillkorv Ingredienser: 103 gram Fjällkokött frånYtterlr frn Hembygdens Ktt o Chark p ktt frn Aberdeen Angus. Angus korna r knda fr vlmarmorerat, smakligt och mrt ktt. Korna fds upp p bete och h med endast mineraler som tillgg. Djuren vistas utomhus hela sommaren och hsten s lnge vdret tillter. Ytterlret r hrdare n innanlret och fordrar lng tillagning i fuktig vrme fr att bli mrt. Det kan med frdel anvndas till en traditionell ntstek eller en grytstekt surstek (ktt som mrats extra i marinad). Allra