SKU: 32434830946
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 4 - Sep 9
Vi gillar det till boudin blanc eller annan färsk korv med puylinser och senap
Meunier ger en mjuk
pâté eller lufttorkad skinka
och njut inom några timmar efter öppning
Läget i Puy d’Anzelle är ett av de som Patrick Bouju arbetat med ända från början
Serragghia Fanino 2022 Gamay Vi gillar det till boudinLjusrtt vin av catarratto och pignatello allts bde grna och bl druvsorter. Inspiration till stilen i Fanino kom i frsta hand frn Pierre Overnoys poulsard som blev en omvlvande upplevelse fr Gabrio Bini. Druvorna jste spontant med sju mnaders skalmaceration i spanska amforor nedgrvda i marken. Stilen r ltt och samtidigt intensiv, parfymerad och mngfasetterad. P sitt stt frbluffande att ursprunget r en vulkanisk liten bara ngra mil ifrn Afrikas kust.
US$ 2222.50
US$ 1762.50
US$ 3847.50
US$ 3632.50
US$ 2167.50
US$ 2502.50
US$ 2072.50
US$ 3342.50
US$ 882.50
US$ 1522.50
US$ 3042.50
